急诊患者吃蛏的好处主要体现在以下几个方面:
1. 营养价值丰富
蛏子富含蛋白质(7.3克/100克)、钙(134毫克/100克)、磷(114毫克/100克)、铁(33.6毫克/100克)等营养成分,还含有维生素A(59微克/100克)和多种微量元素,如硒和锌,这些对患者的身体恢复至关重要。
2. 清热解毒,缓解炎症
蛏子性寒,中医认为其具有清热解毒、清胃治痢的功效,有助于缓解患者因高热或炎症引起的身体不适。
3. 补阴除烦,改善情绪
蛏子可补阴除烦,对急诊患者因紧张或焦虑引起的情绪波动有一定的缓解作用,有助于保持心理平衡。
4. 利水消肿,缓解水肿
蛏子富含钾(140毫克/100克),有助于调节体内水分平衡,缓解水肿症状,对术后或创伤性水肿患者尤为有益。
5. 增强免疫力
蛏子中的锌和硒等微量元素对增强免疫力有积极作用,有助于患者术后恢复,降低感染风险。
6. 适合术后恢复
蛏子高蛋白、低脂肪的特点,有助于患者术后补充营养,同时避免因高脂肪食物加重肠胃负担。
总结
急诊患者适量食用蛏子,不仅能够补充营养、缓解炎症,还能改善情绪、促进恢复。但需注意,蛏子胆固醇含量较高,高血脂患者需适量食用。