遗传病患者适量食用羊乳有助于缓解乳糖不耐受症状、改善消化吸收功能,并补充优质蛋白质和钙质。羊乳的脂肪球较小且含有独特营养成分,对特定遗传代谢疾病患者具有辅助调理作用。
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更易消化吸收
羊乳脂肪球直径比牛乳小1/3,含有更多中短链脂肪酸,遗传性乳糖酶缺乏患者(如LCT基因突变者)更易耐受。其乳糖含量比牛乳低10%-15%,β-酪蛋白结构更接近母乳,可减轻肠易激综合征患者的腹胀症状。 -
关键营养补充
每100ml羊乳含钙134mg(高于牛乳的120mg),且钙磷比为2:1的理想比例,对成骨不全症等骨骼遗传病患者尤为重要。富含的支链氨基酸(缬氨酸、亮氨酸)能辅助改善苯丙酮尿症患者的蛋白质代谢障碍。 -
特殊活性成分
羊乳特有的表皮生长因子(EGF)和胰岛素样生长因子-1(IGF-1)可促进肠道黏膜修复,对囊性纤维化患者的胰腺外分泌功能不足有改善作用。其天然核苷酸含量是牛乳的4倍,有助于修复DNA损伤。 -
代谢调节优势
含有的共轭亚油酸(CLA)和肉碱对糖原累积症患者能量代谢有益。半乳糖含量较牛乳低40%,更适合半乳糖血症患者作为替代乳源(需经专业营养师指导)。
遗传病患者选择羊乳时应咨询医生,需注意:戈谢病等脂代谢异常患者需控制摄入量;食用前应确认个体是否对羊乳蛋白过敏。建议优先选择巴氏杀菌羊乳,每日饮用不超过250ml为宜。