​​孕36周6天吃西兰花好处显著，不仅能增强孕妇免疫力、促进胎儿生长发育，还可帮助稳定孕期血糖，预防便秘，且含丰富抗氧化成分利于母体健康。​​

1. ​​促进胎儿脑神经发育​​
   西兰花富含叶酸，可有效预防胎儿神经管畸形，减少无脑儿、脑积水等出生缺陷风险；胆碱成分则有助于胎儿大脑发育，提升智力与记忆力。

2. ​​支持孕妇免疫力与代谢健康​​
   其维生素C、维生素K及抗氧化剂（类黄酮、硫化物）可增强孕妇免疫力，抵抗感染；西兰花中的类黄酮成分还能保护细胞免受自由基损伤，延缓衰老。

3. ​​调节血糖并改善消化​​
   高膳食纤维含量能延缓糖分吸收，助力孕妇控制血糖水平，降低孕期高血糖风险；膳食纤维还可促进肠道蠕动，预防便秘、痔疮等常见问题。

4. ​​辅助骨骼与牙齿健康​​
   西兰花中的钙、钾、磷等矿物质为孕妇与胎儿骨骼发育提供支持；而其植物化学物（如萝卜硫素）可辅助增强母体骨密度，降低妊娠期缺钙风险。

5. ​​缓解孕期焦虑，稳定情绪​​
   特有的SGS物质可调节神经系统，帮助减轻孕期焦虑、失眠等症状，并对稳定血压起到辅助作用。

​​注意事项​​
避免长时间烹煮破坏叶酸活性，建议凉拌、蒸煮或短暂快炒；食用前需彻底清洗或盐水浸泡，确保去除农药残留。摄入应适量，搭配多样化食材保障营养均衡。临近分娩期合理补充西兰花，可为母婴健康提供多维度支持。