孕36周1天适量吃腐乳有助于增强食欲、补充优质蛋白和矿物质(如钙、铁),同时促进消化功能,但需严格控制摄入量以避免高盐风险。
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营养补充优势
腐乳的发酵工艺使蛋白质吸收率显著提升,其含量是豆腐的2倍,且富含钙、磷、铁等矿物质及B族维生素,有助于胎儿骨骼发育和预防孕妇贫血。 -
缓解孕期不适
腐乳的鲜味能刺激食欲,改善孕晚期常见的胃口不佳;其发酵产生的酵母物质可促进肠胃蠕动,缓解消化不良或便秘问题。 -
注意事项
腐乳含盐量高,过量食用可能引发水肿或血压升高,建议每周食用不超过2-3次,每次一小块,并搭配低盐饮食。
孕晚期饮食需均衡,腐乳可作为调味佐餐,但不可替代主食或新鲜食材的营养价值。