孕36周1天适量食用番茄可补充维生素、促进消化、降低血压,并对胎儿发育有益,同时有助于改善孕期皮肤状态。
番茄富含维生素C、维生素A、番茄红素和膳食纤维,可增强孕妇免疫力并促进胎儿生长发育,尤其是维生素A对胎儿视力发育有支持作用;其抗氧化成分能中和自由基,减少氧化应激,降低孕期高血压风险,同时保护胎儿细胞免受损伤。番茄中的果胶和膳食纤维可缓解孕晚期常见的便秘问题,膳食纤维还能促进铁吸收,预防贫血。孕妇适量摄入番茄有助于皮肤胶原蛋白合成,保持肌肤弹性。番茄含糖量低,适合妊娠期糖尿病患者作为健康加餐。需注意选择新鲜无农药残留的番茄,清洗彻底后食用,并避免空腹过量摄入以防肠胃不适,过敏体质者应提前咨询医生。
孕期饮食应注重多样性,番茄可搭配其他蔬果均衡摄入,以补充全面营养。食用前务必确保食材洁净,保障母婴健康。