孕31周5天适量吃羊肝有助于补充优质蛋白质、铁、维生素A和B族维生素,对胎儿发育和预防孕妇贫血有重要作用,但需注意控制食用量以避免维生素A过量风险。
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补充优质蛋白质
羊肝富含优质蛋白质,每100克约含18-20克蛋白质,能为孕晚期提供必需氨基酸,支持胎儿器官发育和孕妇体力维持。蛋白质参与胎盘构建和母体组织修复,对31周孕妇尤为重要。 -
高效补铁防贫血
羊肝含铁量达7-9mg/100g,且为易吸收的血红素铁,能有效预防妊娠期缺铁性贫血。孕31周胎儿需铁量增加,每周食用1-2次(每次30-50克)可帮助维持血红蛋白水平。 -
维生素A促进胎儿生长
羊肝维生素A含量超8000IU/100g,有助于胎儿视力、肺部及免疫系统发育。但需严格控制摄入量,WHO建议孕晚期每日维生素A不超过3000IU,过量可能致畸,建议单次食用不超过20克。 -
B族维生素协同作用
富含维生素B2(核黄素)和B12,B2促进皮肤健康,B12维护神经系统发育。孕晚期缺乏B12可能影响胎儿脑发育,羊肝可提供日需量200%以上。
注意事项:选择新鲜检疫羊肝,彻底煮熟后分次食用;合并高血脂或肝病患者应咨询医生;建议搭配维生素C丰富的蔬菜(如青椒)促进铁吸收,避免与钙剂同食影响吸收效率。**