孕28周6天吃金瓜（即南瓜）对孕妇有多种营养益处，包括补充叶酸、促进胎儿发育、改善消化功能等。这种常见的橙色瓜类富含维生素A、膳食纤维和矿物质，是孕期理想的健康食材选择。
-
补充孕期关键营养素
金瓜含有丰富的β-胡萝卜素（维生素A前体），有助于胎儿视力发育和母体免疫力提升。其天然叶酸含量对预防神经管缺陷尤为重要，而钾元素能帮助缓解孕中晚期常见的下肢水肿问题。 -
稳定血糖与消化支持
金瓜的升糖指数较低，膳食纤维含量高，能延缓糖分吸收，适合妊娠期血糖偏高的孕妇。纤维素还能刺激肠道蠕动，减少孕中晚期便秘的发生率，改善胃肠舒适度。 -
抗氧化与皮肤健康
金瓜中的维生素C和维生素E协同作用，可中和自由基，减轻孕期氧化应激。类胡萝卜素还能促进皮肤弹性，可能辅助预防妊娠纹的形成。 -
食用建议与注意事项
建议蒸煮或煲汤保留营养，每日食用量控制在200克以内。对南瓜过敏者应避免食用，若出现皮肤发黄（胡萝卜素血症）可暂停食用2-3天。避免与富含维生素C分解酶的食物（如生黄瓜）同食。
金瓜作为高营养密度食材，能安全融入孕中晚期膳食计划。搭配瘦肉、小米等食材可进一步提升营养价值，但需注意保持饮食多样性，避免单一食材过量摄入。
