孕28周4天适量食用豆油对孕妇和胎儿发育有多重好处，‌关键亮点包括：提供必需脂肪酸、促进胎儿大脑发育、改善孕期便秘、增强免疫力‌。作为优质植物油脂，豆油富含不饱和脂肪酸和维生素E等孕期关键营养素。

1. ‌提供必需脂肪酸‌：豆油含有丰富的亚油酸和α-亚麻酸，这两种人体无法合成的必需脂肪酸，能帮助孕妇维持正常代谢功能，同时为胎儿组织生长提供基础营养支持。每天15-20ml的摄入量即可满足需求。

2. ‌促进胎儿神经发育‌：豆油中的Omega-3脂肪酸是胎儿大脑皮层和视网膜发育的重要物质。孕中晚期正值胎儿神经系统快速发育期，适量摄入可降低早产风险，提升婴儿出生后的认知能力表现。

3. ‌缓解孕期便秘‌：豆油具有润滑肠道的作用，其含有的植物固醇能温和刺激肠蠕动。建议晨起空腹饮用5ml豆油搭配温水，或凉拌蔬菜食用，能有效改善孕激素导致的肠道蠕动减缓问题。

4. ‌维生素E保护作用‌：每100g豆油含约18mg维生素E，这种天然抗氧化剂可以中和自由基，降低妊娠纹产生概率，同时增强孕妇抵抗力，减少感冒等常见疾病发生率。

需注意选择非转基因压榨工艺的豆油，避免高温煎炸破坏营养。出现妊娠胆汁淤积症或对豆类过敏的孕妇应咨询医生。合理搭配橄榄油、亚麻籽油等其他健康油脂，能形成更完整的孕期营养补充方案。