孕28周2天吃青蛙可以提供丰富的营养，有助于胎儿发育和孕妇健康，但需注意食品安全和适量食用。以下是具体的好处和注意事项：

1. 1.高蛋白质来源：青蛙肉富含优质蛋白质，有助于孕妇维持肌肉健康，支持胎儿的生长发育。蛋白质是构建和修复身体组织的重要成分，对孕妇和胎儿的健康至关重要。
2. 2.丰富的微量元素：青蛙肉含有多种微量元素，如钙、磷、铁和锌等。钙和磷有助于胎儿的骨骼和牙齿发育，而铁可以预防孕妇贫血，增强免疫力。锌则对胎儿的神经发育有积极作用。
3. 3.低脂肪含量：与许多其他肉类相比，青蛙肉的脂肪含量较低，有助于孕妇控制体重，避免孕期过度肥胖。这对于预防妊娠糖尿病和高血压等孕期并发症也有帮助。
4. 4.Omega-3脂肪酸：青蛙肉中含有一定量的Omega-3脂肪酸，这对胎儿的大脑和视力发育非常有益。Omega-3脂肪酸还能帮助孕妇维持心血管健康，降低炎症反应。
5. 5.易于消化：青蛙肉的蛋白质结构较为简单，易于消化吸收。对于一些孕妇在孕期可能出现的消化不良或胃部不适，青蛙肉是一个相对温和的选择。
6. 6.注意事项：尽管青蛙肉有诸多好处，但孕妇在食用时需注意食品安全。选择新鲜、来源可靠的青蛙肉，避免食用野生青蛙以防寄生虫和细菌感染。烹饪时需确保充分煮熟，以杀灭潜在的病原体。

孕28周2天吃青蛙可以为孕妇和胎儿提供多种营养支持，但需注意食品安全和适量食用。孕妇在饮食上应保持多样化，确保营养均衡，并在食用新食材前咨询医生或营养师的建议，以保障自身和胎儿的健康。