孕21周6天适量食用草鱼对母婴健康有多重益处，​​关键亮点包括：促进胎儿大脑发育、补充优质蛋白、预防孕期贫血、增强孕妇免疫力​​。草鱼富含DHA、易消化蛋白质及铁、钙等微量元素，是孕期营养的优质选择。

1. ​​助力胎儿神经发育​​
   草鱼中的不饱和脂肪酸（如DHA和EPA）是胎儿大脑和视力发育的关键物质，尤其孕中期是胎儿神经快速生长期，适量摄入可优化神经系统构建。其硒元素还具有抗氧化作用，降低发育异常风险。

2. ​​高效补充孕期蛋白质​​
   每100克草鱼含16.6克优质蛋白，氨基酸组成接近人体需求，吸收率高达97%。孕期对蛋白质需求增加，草鱼能温和满足需求，减少孕妇肌肉流失和水肿风险。

3. ​​预防贫血与骨骼健康​​
   草鱼提供的血红素铁可降低缺铁性贫血概率，磷、钙协同促进胎儿骨骼钙化。维生素D辅助钙吸收，对孕21周后胎儿牙齿和骨骼成型尤为重要。

4. ​​调节孕妇代谢功能​​
   不饱和脂肪酸可降低孕妇胆固醇，改善血液循环；维生素B族促进能量代谢，缓解孕中期疲劳感。草鱼汤的鲜美还能刺激食欲，改善妊娠反应导致的营养摄入不足。

建议选择清蒸、炖汤等低温烹饪方式，避免油炸破坏营养。每周食用2-3次，每次100-150克为宜，搭配深色蔬菜提升铁吸收。对鱼类过敏或消化敏感的孕妇需咨询医生调整食谱。