孕21周4天吃白糖并没有明显的营养或健康好处，反而可能带来一些潜在风险。以下是详细分析：

1. 孕期饮食的重要性

怀孕期间，孕妇需要均衡摄入各种营养素，以支持胎儿发育和自身健康。饮食应以富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维的食物为主，避免过多摄入高糖、高脂肪食物。

2. 白糖的营养价值

白糖的主要成分是蔗糖，几乎不含其他营养成分，如蛋白质、维生素或矿物质。它属于纯能量食品，过量摄入可能导致以下问题：

• 血糖波动：白糖会迅速升高血糖水平，可能增加妊娠期糖尿病的风险。
• 体重增加：高糖饮食容易导致热量过剩，从而引发体重增长过快。
• 营养不均衡：过多摄入白糖会减少其他营养素（如蛋白质、维生素和矿物质）的摄入量，影响胎儿发育。

3. 健康饮食建议

在孕21周4天，孕妇应选择以下食物以获取更全面的营养：

• 优质蛋白质：如瘦肉、鱼类、鸡蛋和豆制品，有助于胎儿器官和肌肉的发育。
• 富含维生素的食物：如深色蔬菜（菠菜、胡萝卜、西兰花）和水果，可提供胎儿所需的维生素和矿物质。
• 膳食纤维：如全谷物、燕麦和新鲜蔬果，有助于预防孕期便秘。

4. 科学饮食的重要性

孕期饮食应注重科学合理，避免盲目进补或食用高糖、高脂肪食物。如有特殊营养需求，应在医生指导下合理补充。

孕21周4天应避免过量摄入白糖，而是选择更营养均衡的食物，以促进母婴健康。