孕29周6天可以适量食用鳗鲡，但需确保新鲜、彻底煮熟，并控制摄入量（每周不超过2次，每次100克左右）。鳗鲡富含优质蛋白、DHA及矿物质，有助于胎儿大脑和骨骼发育，但需警惕汞污染、寄生虫风险及高嘌呤问题。过敏体质或脾胃虚弱的孕妇应慎食。
鳗鲡对孕妇的营养价值显著。其高蛋白和DHA能促进胎儿神经系统发育，维生素A、E及钙、锌等微量元素可增强孕妇免疫力。淡水养殖品种汞含量较低，建议优先选择，并搭配蔬菜均衡营养。烹饪时务必彻底加热，避免生食或半生食用，以消除寄生虫风险。
食用时需注意潜在风险。野生鳗鲡可能富集重金属，长期过量摄入或影响胎儿健康；高嘌呤含量可能加重妊娠高尿酸症状。中医认为鳗鲡性平，但体质偏热或有痛风史的孕妇应减少摄入。若出现皮肤瘙痒、腹泻等过敏反应，应立即停食并就医。
安全食用建议包括：清蒸或炖煮替代油炸，避免高脂肪酱料；选择新鲜鳗鲡（鱼体有弹性、眼睛明亮），避免来源不明产品。产检时可咨询医生个体化建议，尤其有慢性疾病或过敏史的孕妇。
孕期饮食应注重多样性与安全性。鳗鲡可作为营养补充选项，但需结合自身健康状况调整。若对食材来源或食用量存疑，建议用三文鱼、鳕鱼等低汞鱼类替代，确保母婴健康。
