‌孕28周4天可以适量食用味精，但需注意控制用量和食用频率。味精的主要成分是谷氨酸钠，适量食用对孕妇和胎儿无明显危害，但过量可能引起口渴、头痛等不适。孕期饮食建议以天然食材为主，减少调味品添加。‌

1. ‌味精的安全性‌
   味精的主要成分谷氨酸钠是人体内天然存在的氨基酸衍生物，正常代谢后不会对健康造成影响。国际权威机构认为适量食用味精是安全的，孕妇无需刻意避免，但需注意每日摄入量。

2. ‌过量食用的潜在影响‌
   部分孕妇对味精较敏感，过量摄入可能导致短暂不适，如口干或轻微头痛。孕期代谢变化可能加剧这类反应，建议单次烹饪添加不超过0.5克，避免重复摄入含味精的加工食品。

3. ‌更健康的替代方案‌
   用香菇、海带、西红柿等天然鲜味食材替代部分味精，既能提鲜又增加营养。孕期饮食应优先选择新鲜肉类、蔬菜，通过食材本味减少调味品依赖。

4. ‌特殊体质需谨慎‌
   合并妊娠高血压或肾脏问题的孕妇应严格限制钠摄入，味精含钠量约为食盐的1/3，需计入每日钠总量控制。此类情况建议咨询医生后再决定是否食用。

孕期饮食的核心是均衡与适度，味精并非禁忌但非必需。若选择食用，建议购买正规品牌产品，避免与高温油炸搭配使用以减少潜在风险。保持饮食多样化才能更好满足母婴营养需求。