孕17周1天适量食用鸽肉对孕妇和胎儿有多重益处：​​补充优质蛋白质促进胎儿发育​​、​​改善孕期贫血​​、​​增强免疫力​​，且​​易于消化吸收​​。鸽肉中的磷脂和矿物质还能​​助力胎儿大脑及骨骼发育​​，同时帮助孕妇缓解疲劳、保持皮肤健康。

1. ​​营养密度高​​：鸽肉富含铁、蛋白质、维生素A及B族维生素，每100克鸽肉蛋白质含量高达24.4%，远超其他肉类，能有效满足孕中期胎儿快速生长的营养需求，尤其对肌肉和神经发育至关重要。
2. ​​补血养颜​​：鸽肉中的铁元素吸收率高，可促进血红蛋白合成，预防或改善孕期常见的缺铁性贫血，同时其泛酸和软骨素有助于皮肤弹性，减少妊娠斑。
3. ​​免疫调节​​：丰富的支链氨基酸和精氨酸能提升孕妇抵抗力，降低感染风险，而维生素E等抗氧化成分可保护细胞免受自由基损伤。
4. ​​胎儿智力发育​​：磷脂和DHA前体物质对胎儿大脑及神经系统发育有积极作用，可能提升认知功能。
5. ​​消化负担轻​​：相比红肉，鸽肉质嫩脂肪低（仅0.3%），更适合孕中期肠胃敏感期食用，减少胀气或消化不良风险。

需注意：选择新鲜鸽肉并彻底煮熟，避免生食风险；每周食用1-2次为宜，过量可能引发胃肠不适；若对禽类过敏或出现异常反应应立即停用。建议搭配蔬菜、全谷物等均衡饮食，避免单一进补。