​​孕15周5天适量食用刀豆可缓解孕吐、促进胎儿发育，并补充孕期所需的多种营养素​​。刀豆富含钾、磷、钙等矿物质及维生素，能​​调节酸碱平衡​​、​​增强免疫力​​，同时有助于胎儿心脏和脑部健康发育。但需彻底煮熟以避免中毒风险，建议在医生指导下合理搭配饮食。

1. ​​缓解妊娠反应​​：刀豆性平味甘，具有温中下气、止呕逆的功效，可改善孕早期恶心呕吐、腹胀等不适。将刀豆与粳米、生姜煮粥食用，能缓解脾胃虚寒引起的孕吐。
2. ​​促进胎儿器官发育​​：每100克刀豆含209毫克钾元素，参与糖和蛋白质代谢，维持胎儿心跳规律，促进心脏发育；磷元素（57毫克/100克）有助于神经活动，减轻孕妇疲劳感。
3. ​​营养均衡与免疫支持​​：刀豆含优质蛋白、钙（49毫克/100克）及B族维生素，可补充孕期流失的营养，增强孕妇抵抗力，预防贫血，同时助力胎儿骨骼和脑部发育。
4. ​​注意事项​​：刀豆需彻底煮熟以破坏其毒蛋白凝集素，避免引发食物中毒；建议选择嫩荚并控制摄入量，过量可能引起腹胀或影响激素水平。

孕期饮食需注重多样性与安全性，刀豆可作为营养补充的选择之一，但应结合个人体质和医生建议合理食用。若出现过敏或消化不适，需立即停用并就医。