​​孕15周5天适量食用猪肉，能为孕妇和胎儿提供优质蛋白质、铁、锌等关键营养素，有助于增强免疫力、预防贫血并支持胎儿发育。​​ 猪肉中的血红素铁吸收率高，可有效改善孕期常见的缺铁性贫血；其丰富的蛋白质是胎儿肌肉和组织生长的必需物质，而锌元素则对胎儿免疫系统和细胞分裂至关重要。

1. ​​优质蛋白质来源​​：猪肉每100克含约29克蛋白质，为孕妇提供必需氨基酸，促进胎儿器官发育和母体组织修复。孕期蛋白质需求增加，适量摄入瘦肉可满足每日50-100克的推荐量。
2. ​​改善缺铁性贫血​​：猪肉中的血红素铁（有机铁）和半胱氨酸能提升铁吸收率，缓解孕中期因血容量扩张导致的贫血症状，确保胎儿氧气供应充足。
3. ​​支持胎儿生长​​：锌元素参与胎儿免疫系统构建和细胞分化，缺乏可能影响发育速度；脂肪则提供能量储备，适应孕期代谢需求。
4. ​​缓解孕期不适​​：猪肉汤可滋阴润燥，减轻津液不足引发的干咳、便秘等问题，但需彻底煮熟以避免寄生虫风险。
5. ​​注意事项​​：避免与茶叶、乌梅等同食，防止鞣酸抑制铁吸收或引发不良反应；选择新鲜检疫合格的瘦肉，采用炖煮等健康烹饪方式，减少油脂摄入。

孕15周5天将猪肉作为均衡饮食的一部分，能针对性补充关键营养，但需注意适量与搭配。建议结合蔬菜、全谷物等食物，确保营养多元化，并咨询医生制定个性化膳食方案。