孕15周5天适量食用苜蓿可补充孕期关键营养,如叶酸、钙、维生素C等,有助于胎儿骨骼发育、预防神经管缺陷,同时缓解孕妇便秘问题。 但需注意彻底清洗、煮熟食用,避免过量或过敏风险。
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营养密度高,支持胎儿发育
苜蓿富含植物蛋白、维生素B族(包括叶酸)、维生素C及钙、铁等矿物质。叶酸是预防胎儿神经管畸形的关键营养素;钙和磷直接促进胎儿骨骼形成;维生素C则增强母体免疫力,辅助铁吸收预防贫血。 -
缓解孕期常见不适
其膳食纤维含量可刺激肠道蠕动,改善孕中期因激素变化导致的便秘问题。草酸成分虽需警惕,但煮熟后适量食用不影响钙吸收平衡。 -
低热量高蛋白,控制体重
作为低糖低脂食材,苜蓿既能提供优质植物蛋白,又避免孕期热量过剩,适合需要控制体重的孕妇。 -
注意事项与禁忌
每日建议不超过100克,脾胃虚寒或痛风孕妇慎食。务必选择新鲜苜蓿,彻底清洗并煮熟以消除农药残留和细菌风险,首次食用需观察是否过敏。
孕中期饮食需多样化,苜蓿可作为营养补充选项之一,但不可替代均衡膳食。如有特殊健康状况,建议咨询医生后再食用。