孕14周1天适量吃栗子对孕妇有补益气血、促进胎儿发育、缓解孕期疲劳等好处。栗子富含多种孕期所需营养素,但需注意控制食用量避免消化不良。
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补益气血
栗子含有丰富的铁元素和维生素B族,能帮助预防孕期贫血。其中的铜元素还能促进铁吸收,改善孕妇常见的面色苍白、乏力症状。 -
促进胎儿发育
每100克栗子含4.2克优质植物蛋白,是胎儿组织生长的必需物质。所含的叶酸(每100克约34微克)可降低神经管畸形风险,锌元素则有助于大脑发育。 -
缓解孕期不适
栗子中的碳水化合物能快速补充能量,减轻孕中期疲劳感。膳食纤维(约1.7g/100g)可温和促进肠道蠕动,对预防便秘有帮助。 -
增强免疫力
富含维生素C(每100克含24mg)和多种抗氧化物质,能提升孕妇抵抗力。其中的不饱和脂肪酸还有利于胎儿视网膜和神经系统形成。
需注意每天食用不超过8-10颗,避免糖炒栗子等高糖做法。消化功能较弱的孕妇建议分次食用,搭配山药、小米等更利于吸收。出现胃胀等不适时应暂停食用。