孕14周2天吃白扁豆有诸多好处,白扁豆营养丰富,能为孕妇和胎儿提供所需营养,增强孕妇体质,还利于胎儿发育,且有一定药用价值,可促进孕妇健康。
孕14周时,孕妇适当吃白扁豆能获取丰富营养,包括蛋白质、氨基酸、维生素以及钙、镁、磷等矿物质。这些营养物质可增强孕妇体质,让孕妇身体更有能量应对孕期变化,也为胎儿发育提供良好物质基础,促进胎儿健康发育。其中钙元素对胎儿骨骼和牙齿发育尤为重要,在这个阶段摄入充足钙质,有助于胎儿骨骼系统初步形成。
白扁豆有健脾和中、消暑化湿等功效。孕期孕妇肠胃功能可能会受激素变化影响,出现消化功能减弱、容易腹胀等情况。白扁豆能起到健脾作用,促进胃肠道消化和吸收,增强孕妇消化功能,改善孕期消化问题,让孕妇能更好摄取营养。
从药用价值方面看,白扁豆含有的植物血细胞凝集素能对癌细胞产生凝集反应,抑制肿瘤细胞生长,增强淋巴细胞转化,提升孕妇免疫力和抗肿瘤能力,为孕妇和胎儿健康增加一道保障。而且白扁豆解暑化湿能力强,在孕期若遇到暑湿天气,白扁豆可帮助孕妇缓解不适,预防暑湿相关病症。
不过,孕妇吃白扁豆要确保煮熟,因为生扁豆含有毒素,食用未煮熟白扁豆可能导致中毒,出现头晕、恶心、呕吐等症状。不宜过量食用,因其淀粉含量高,过量吃易造成孕妇腹部胀气,影响消化。