孕13周2天适量吃猪脑可补充优质蛋白质、铁及B族维生素,有助于预防孕期贫血并促进胎儿神经发育,但需注意胆固醇含量较高,避免过量食用。
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营养补充
猪脑富含蛋白质、铁、钙、磷及维生素B1、B2等,能帮助孕妇改善气血不足,支持胎儿器官发育,尤其是神经系统构建的关键阶段。 -
预防贫血
铁含量较高,可辅助预防孕期常见的缺铁性贫血,配合维生素C食物(如橙子)食用效果更佳。 -
食用建议
需选择检验检疫合格的产品,彻底煮熟以杀菌,每周食用不超过1-2次,每次少量(如半个)。高血脂或妊娠高血压孕妇应谨慎。
总结:猪脑作为阶段性营养补充有益,但需控制频率与量,均衡搭配其他低脂高蛋白食物更利于母婴健康。