​​孕13周2天适量食用荷兰豆对孕妇和胎儿有多重益处：​​荷兰豆富含优质蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，能​​促进胎儿器官发育​​、​​预防孕期便秘​​、​​增强免疫力​​，同时其温和口感有助于缓解孕早期食欲不振。以下是具体好处与注意事项：

1. ​​营养供给胎儿发育​​
   荷兰豆的蛋白质含量较高（每100克约7.4克），是胎儿组织生长的必需物质；铁元素可预防孕妇贫血，钙和磷支持胎儿骨骼形成。维生素C（每100克含20毫克）还能提升铁的吸收率，进一步保障母婴健康。

2. ​​缓解孕期不适​​
   膳食纤维（每100克约2.8克）能刺激肠道蠕动，减少孕中期便秘风险。荷兰豆的清淡口感适合孕早期食欲波动，煮熟后易消化，避免加重孕吐或腹胀。

3. ​​提升母体抵抗力​​
   维生素A、C及锌等成分协同增强免疫系统，降低感染风险。植物凝集素等活性物质还可促进新陈代谢，帮助孕妇维持体能。

4. ​​低风险的健康选择​​
   荷兰豆不含孕期禁忌成分，只要确保​​彻底煮熟​​（避免草酸影响钙吸收或细菌感染）并​​控制摄入量​​（每日建议不超过100克），一般不会引发不良反应。过敏体质者需谨慎首次尝试。

孕期饮食需多样化，荷兰豆可搭配瘦肉或深色蔬菜以均衡营养。若出现消化不适或过敏症状，应立即停用并咨询医生。