孕13周2天适量食用蕹菜(空心菜)有助于保护肠道健康、改善便秘,并补充孕期所需营养。蕹菜富含钾、氯、纤维素及维生素C等,能调节水液平衡、促进消化,同时其抗菌特性可降低感染风险。
具体好处如下:
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维护肠道功能
蕹菜中的钾和氯元素可调节肠道酸碱平衡,预防菌群失调,增强孕妇肠道抵抗力,缓解孕期常见的消化不适。 -
缓解便秘
丰富的纤维素能刺激胃肠蠕动,加速食物消化与排泄,有效改善孕中期因激素变化或运动不足导致的便秘问题。 -
营养补充与感染预防
所含烟酸、维生素C等支持免疫系统,其天然抗菌成分(如抑制金黄色葡萄球菌)可降低尿路感染风险,同时为胎儿发育提供微量营养。
孕中期饮食需注重多样化,蕹菜作为低热量高纤维的蔬菜,可每周食用2-3次,建议焯水后凉拌或清炒以保留营养。