孕14周5天适量食用菰米有助于补充膳食纤维、B族维生素和矿物质,促进消化和胎儿发育,但需注意控制摄入量以避免过量碳水化合物影响血糖。
- 营养丰富:菰米含有较高的蛋白质、铁、锌和镁,有助于预防孕期贫血,支持胎儿神经系统和骨骼发育。
- 膳食纤维促消化:其纤维含量能缓解孕中期便秘问题,维持肠道健康,减少胀气不适。
- 低升糖指数:相比精制米面,菰米血糖生成指数较低,更适合需要控制血糖的孕妇,但仍需搭配蛋白质和蔬菜平衡餐食。
- 抗氧化作用:含有的花青素等抗氧化成分可帮助孕妇增强免疫力,减少自由基对细胞的损害。
注意:初次尝试需观察是否过敏,建议每天摄入不超过50克(生重),并咨询医生确认个体适应性。