孕11周2天适量食用荷兰豆对孕妇和胎儿有多重益处,包括补充优质蛋白质、预防便秘、增强免疫力,并提供胎儿发育所需的叶酸和矿物质。
荷兰豆富含蛋白质(每100克约7.4克),是胎儿器官和组织发育的关键营养素。其膳食纤维(每100克约2.8克)能有效缓解孕期便秘,促进消化健康。维生素C(每100克约20毫克)帮助铁吸收,预防贫血,同时提升孕妇抵抗力。
荷兰豆中的叶酸可降低胎儿神经管畸形风险,钙、铁、锌等矿物质则支持胎儿骨骼和神经系统发育。需确保荷兰豆彻底煮熟以避免草酸影响钙吸收或引发食源性疾病。
提示:每日建议量不超过100克,过敏体质或消化不良者需谨慎。孕期饮食应多样化,荷兰豆可作为营养搭配的一部分。