孕11周2天吃鹅蛋的好处主要体现在其丰富的营养成分和对胎儿发育的支持上。鹅蛋富含优质蛋白质、卵磷脂以及多种维生素和矿物质，能够为孕妇提供全面均衡的营养，有助于胎儿的大脑和神经系统发育。

分点论述

1. 优质蛋白质，促进胎儿发育
   鹅蛋的蛋白质含量比鸡蛋和鸭蛋更高，且富含胎儿所需的多种氨基酸，是完整的蛋白质来源。这些优质蛋白有助于胎儿的器官和组织的发育，同时也能增强孕妇的免疫力。

2. 卵磷脂，促进脑部发育
   鹅蛋中含有丰富的卵磷脂，这种成分对胎儿的大脑和神经系统发育至关重要。适量食用鹅蛋可以在一定程度上提高宝宝的记忆力和智力发展。

3. 维生素和矿物质，增强母体健康
   鹅蛋富含维生素A、维生素D、B族维生素以及钙、铁等矿物质，这些营养成分有助于维持孕妇的健康，预防孕期贫血和骨质疏松，同时为胎儿提供必需的微量元素。

4. 营养丰富，但需适量食用
   虽然鹅蛋的营养价值高，但过量食用可能增加孕妇的肾脏负担，甚至导致尿酸水平升高。孕妇应适量食用，每日1-2个为宜。

总结与提示

孕11周2天适量食用鹅蛋，可以为孕妇和胎儿提供必要的营养支持。需要注意的是，鹅蛋并不能祛除“胎毒”或预防新生儿黄疸，这些说法缺乏科学依据。建议孕妇在孕期饮食中保持均衡，多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，同时根据医生或营养师的建议调整饮食结构，确保母婴健康。