孕妇在怀孕4周1天时适量食用银鱼能够为身体补充丰富的营养物质，包括高蛋白质、维生素D、钙质等，有助于胎儿早期发育，并且银鱼中的DHA成分对胎儿大脑和眼睛的发育特别有益。

1. 增强母体健康与胎儿发育：怀孕初期，母体需要充足的营养来支持胚胎的成长。银鱼富含优质蛋白和必需氨基酸，能帮助维护母体健康并促进胎儿正常发育。银鱼中含有的丰富矿物质如钙、磷等，对于预防孕期抽筋以及促进胎儿骨骼成长具有积极作用。

2. 促进胎儿神经系统发展：银鱼含有较高的DHA水平，这是一种对胎儿大脑和视网膜发育至关重要的Omega-3脂肪酸。在怀孕早期，摄入足够的DHA可以帮助降低早产风险，并有助于提高新生儿出生体重，确保胎儿健康成长。

3. 滋阴润燥与养血安胎：传统中医认为，银鱼性平味甘，有滋阴润燥、养血安胎之效。尤其适合那些有过流产史或体质较弱的孕妇食用，以达到保健安胎的目的。通过食用银鱼炒蛋这样的菜肴，可以更好地发挥其滋补作用。

4. 增强免疫力与改善消化系统功能：银鱼不仅富含蛋白质，还含有多种微量元素和维生素，这些成分有助于增强孕妇的身体抵抗力，减少患病几率。银鱼易于消化的特点也使得它成为缓解孕期便秘的理想食品之一。

5. 注意事项：尽管银鱼营养价值高，但考虑到可能存在的汞污染问题，建议孕妇选择来源可靠的产品，并控制食用量，避免过量摄入汞元素对胎儿造成潜在危害。在烹饪前应彻底清洗干净，去除杂质和污染物，确保食品安全。

怀孕4周1天时适量食用银鱼能够为孕妇提供必要的营养支持，有利于自身健康及胎儿的早期发育。为了最大限度地享受银鱼带来的益处，孕妇应当注意食材的选择与处理方式，同时遵循医生或营养师的专业指导进行合理膳食安排。这样既能保证营养均衡，又能有效规避潜在风险，助力母婴共同健康发展。