在怀孕3周5天时，适量食用芡实可以为孕妇补充丰富的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、维生素B1、维生素B2以及多种矿物质，有助于胎儿的生长发育和骨骼健康，并且对缓解孕期不适有积极作用。

在孕早期，尤其是怀孕3周5天左右，胚胎正处于快速分化阶段，此时摄入足够的营养对于支持胚胎健康成长至关重要。以下是芡实对孕妇及胎儿可能带来的具体益处：

• 增强营养供给：芡实富含多种营养素，包括蛋白质、碳水化合物等，这些都是胎儿生长发育所必需的基本营养。它还含有维生素B群，这些维生素对于维持神经系统健康和促进新陈代谢具有重要作用。

• 促进胎儿骨骼发育：芡实中的钙含量丰富，能够帮助孕妇将吸收的钙质通过脐带传递给胎儿，从而促进胎儿骨骼系统的正常发育。这对于正在形成骨骼结构的胚胎来说尤为重要。

• 改善消化功能：由于其含有的膳食纤维，芡实有助于调节肠道蠕动，预防便秘问题，这对因激素变化而导致肠胃蠕动减慢的孕妇特别有益。

• 缓解孕期不适：芡实具有健脾开胃的作用，可以帮助那些因为早孕反应而食欲不振的孕妇恢复胃口，同时也能减轻因湿气重引起的疲劳感和其他不适症状。

• 提升免疫力：芡实中的一些成分被认为可以增强人体免疫系统，使孕妇更能抵抗疾病，保护自身与胎儿免受外界病菌侵害。

总结而言，在怀孕初期适当食用芡实不仅能为孕妇提供必要的营养支持，还能间接地促进胎儿的健康发展。不过，值得注意的是，尽管芡实有许多潜在的好处，但孕妇应遵循医嘱适量食用，并确保食材新鲜无污染。考虑到每个人的身体状况不同，最好在开始任何新的饮食计划之前咨询专业医疗人员的意见。这不仅有助于最大化芡实带来的好处，也能避免不必要的风险。