怀孕第27周吃西兰花对孕妇和胎儿有多重健康益处，‌关键亮点包括：促进胎儿骨骼发育、增强孕妇免疫力、预防孕期便秘‌。这种营养丰富的蔬菜能为孕晚期提供重要支持。

1. ‌促进胎儿骨骼发育‌
   西兰花富含钙和维生素K，这两种营养素对胎儿骨骼和牙齿的形成至关重要。孕27周正值胎儿快速生长期，充足的钙摄入有助于降低新生儿骨骼发育不良的风险。

2. ‌增强孕妇免疫力‌
   西兰花中的维生素C含量超过橙子，能有效提升孕妇免疫系统功能，减少孕期感冒或感染概率。其抗氧化成分还可帮助缓解孕晚期常见的炎症反应。

3. ‌预防孕期便秘‌
   每100克西兰花含2.6克膳食纤维，能刺激肠道蠕动。孕晚期子宫压迫肠道易引发便秘，规律食用可维持消化系统健康，同时缓解痔疮不适。

4. ‌降低妊娠糖尿病风险‌
   西兰花的铬元素有助于调节血糖水平，配合低升糖指数特性，可减少孕晚期血糖波动，是预防妊娠糖尿病的理想膳食选择。

5. ‌补充叶酸预防缺陷‌
   尽管孕早期需重点补叶酸，但孕晚期持续摄入仍有益处。西兰花中的天然叶酸能支持胎儿神经系统完善，降低早产可能性。

建议每周食用3-4次，清蒸或快炒以保留营养。若存在甲状腺问题，需咨询医生控制摄入量。合理搭配其他深色蔬菜，能进一步提升孕晚期营养摄入效果。