怀孕第15周适量吃芫荽(香菜)可带来多重健康益处,包括增强免疫力、改善消化功能、预防贫血,并促进胎儿骨骼发育。但需注意控制食用量,避免过敏或子宫过度刺激的风险。
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营养补给与免疫力提升
芫荽富含维生素C(含量是普通蔬菜的10倍以上)和胡萝卜素,能有效增强孕妇抵抗力,降低孕期感冒风险。其维生素K含量还有助于胎儿骨骼发育和孕妇凝血功能。 -
缓解孕期消化问题
芫荽中的膳食纤维和挥发油能刺激胃肠蠕动,改善孕中期常见的便秘和食欲不振。独特的香气可开胃,帮助孕妇摄入更多营养。 -
矿物质补充关键作用
每100克芫荽含铁5.6mg、钙170mg,是西红柿铁含量的7倍,能预防孕期缺铁性贫血,同时满足胎儿骨骼生长对钙的需求。 -
科学食用建议
孕中期每日建议食用量不超过50克(约一把),可凉拌或作为配菜。首次尝试需观察过敏反应,避免与活血食物同食。若有宫缩或出血史应咨询医生。
孕期饮食需注重多样性与适度原则,芫荽作为营养补充的辅助选择,合理食用才能发挥最大价值。