怀孕第15周吃鸡肫有诸多好处，主要包括 补充优质蛋白质、促进胎儿大脑发育、增强孕妇免疫力、改善消化功能以及提供丰富微量元素。鸡肫富含营养，是孕期饮食中非常有益的食材。

1. 1.补充优质蛋白质鸡肫是优质蛋白质的良好来源。在怀孕第15周，胎儿的生长发育迅速，需要大量的蛋白质来支持。蛋白质不仅是胎儿细胞和组织的基本构成成分，还能帮助孕妇维持自身的肌肉和组织健康。适量食用鸡肫，可以有效补充蛋白质，满足孕期对这一关键营养素的需求。
2. 2.促进胎儿大脑发育鸡肫中含有丰富的维生素B群，尤其是维生素B12和叶酸，这些营养素对胎儿的大脑和神经系统发育至关重要。维生素B12有助于神经细胞的形成和功能，而叶酸则能预防胎儿神经管缺陷。在怀孕的关键时期，摄入足够的这些营养素可以促进胎儿大脑的健康发育。
3. 3.增强孕妇免疫力鸡肫富含锌和硒等微量元素，这些元素对增强免疫系统功能有重要作用。孕期由于身体的变化，孕妇的免疫力可能会有所下降，容易受到感染。锌和硒的摄入可以帮助维持免疫系统的正常功能，降低感染风险，保护孕妇和胎儿的健康。
4. 4.改善消化功能鸡肫中含有一定量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。孕期由于激素变化和子宫增大，许多孕妇都会经历消化不良和便秘等问题。适量食用鸡肫，可以帮助改善消化功能，缓解这些不适症状。
5. 5.提供丰富微量元素除了锌和硒，鸡肫还含有铁、磷等多种微量元素。铁是血红蛋白的重要组成部分，能够帮助预防孕期贫血。磷则对骨骼和牙齿的健康发育至关重要。在怀孕期间，孕妇对各种微量元素的需求增加，鸡肫可以作为一个良好的营养补充来源。

怀孕第15周食用鸡肫可以为孕妇和胎儿提供多种必要的营养素，支持胎儿的健康发育，同时也有助于维持孕妇的整体健康。孕妇在食用鸡肫时也应注意适量，并确保食材的新鲜和烹饪的卫生，以获得最佳的健康效益。