怀孕37周适量吃鸡肫有助于促进消化、预防贫血,并补充优质蛋白质和铁元素。鸡肫口感爽嫩且营养丰富,其含有的胃激素和铁能缓解孕晚期消化负担与缺铁风险,但需注意清洗彻底、煮熟食用,避免过量摄入胆固醇。
- 改善消化功能:孕晚期子宫压迫胃部易引发消化不良,鸡肫中的胃激素和角蛋白氨基酸能增强胃液分泌,加速食物分解,减轻胀气与便秘问题。中医典籍记载其“消食导滞”作用尤其适合孕期肠胃敏感阶段。
- 高效补铁防贫血:每100克鸡肫含铁4.4毫克,可辅助提升血红蛋白水平,降低孕晚期贫血风险。铁元素对胎儿脑部发育及孕妇免疫力至关重要,且动物性铁比植物性铁更易吸收。
- 优质蛋白与微量元素:鸡肫蛋白质含量达19.2克/100克,优于部分瘦肉,同时富含锌、硒等矿物质,支持胎儿肌肉生长和孕妇体力维持,搭配蔬菜(如芹菜)可提升营养均衡性。
- 低脂低热量优势:相比其他动物内脏,鸡肫脂肪仅2.8克/100克,热量118千卡,适合控制体重的孕妇,但需去除外层胶质并避免油炸做法以减少负担。
提示:建议每周食用1-2次,优先选择清炒或炖煮方式,搭配维生素C丰富的蔬菜(如青椒)以促进铁吸收。若存在妊娠高血压或高胆固醇,需咨询医生调整摄入量。