怀孕24周食用四季豆，可为孕中期女性‌补充优质蛋白质、膳食纤维及叶酸‌，同时帮助‌缓解便秘、支持胎儿发育‌，并‌强化母体免疫力‌。合理摄入可成为孕期饮食的均衡选择，但需注意烹饪方式与食用量。

‌1. 促进胎儿器官发育‌
四季豆富含植物蛋白和叶酸。蛋白质是胎儿细胞生长的基础，尤其在孕24周时，胎儿大脑、肌肉进入快速发育阶段，需足量蛋白质支撑。叶酸则能降低神经管缺陷风险，辅助胎儿神经系统的完善。

‌2. 改善肠道健康‌
每100克四季豆含约3克膳食纤维，可缓解孕期常见的便秘问题。纤维通过增加粪便体积，刺激肠道蠕动，减少胀气与消化不良，帮助维持肠道菌群平衡。

‌3. 预防孕期贫血‌
四季豆中的铁元素含量较高（约1.5毫克/100克），配合维生素C（四季豆含约12毫克/100克），可提升铁的吸收率，辅助预防缺铁性贫血，降低孕中晚期乏力、头晕的风险。

‌4. 支持骨骼与免疫系统‌
四季豆含有钙、镁等矿物质，有助于胎儿骨骼发育，同时维护孕妇骨骼健康。维生素A和维生素C则通过抗氧化作用增强母体免疫力，减少感染概率。

‌5. 控制血糖波动‌
四季豆属于低升糖指数（GI）食物，其复合碳水化合物可缓慢释放能量，避免孕期血糖剧烈波动，适合需要控糖的孕妇作为主食搭配。

‌注意事项‌：四季豆需彻底煮熟破坏皂苷等毒素，避免生食引发中毒；单次摄入不宜过量（建议50-80克/餐），防止胀气；过敏体质或肾功能异常者需遵医嘱调整。建议搭配肉类、全谷物，提升营养利用率。