怀孕24周时，适量食用白鱼对孕妇和胎儿的健康非常有益，它富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种微量元素，有助于促进胎儿大脑发育和增强免疫力。

白鱼是一种优质的蛋白质来源。孕妇在孕期需要更多的蛋白质来支持胎儿的成长和自身的身体变化。白鱼肉质细嫩，容易消化吸收，非常适合孕妇食用，能够为母体和胎儿提供必要的营养支持。

白鱼中的不饱和脂肪酸对胎儿的大脑发育特别重要。DHA（一种Omega-3脂肪酸）是胎儿大脑和视网膜的重要组成部分，而白鱼正是这种宝贵脂肪酸的良好来源之一。通过摄入足够的DHA，可以促进胎儿神经系统的健康发展，帮助宝宝拥有更好的认知能力和视力。

白鱼还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，这些都是维持孕妇骨骼健康、预防贫血以及支持胎儿骨骼生长所必需的元素。特别是对于那些可能面临缺钙问题的孕妇来说，定期食用白鱼可以帮助补充所需的钙质，减少因钙不足而导致的问题。

白鱼还有助于改善孕妇的消化系统功能，缓解孕期常见的便秘问题，并且其低脂肪的特点使得它成为保持孕期体重合理增长的理想选择。由于白鱼属于较为清淡的食物，不太可能导致上火或加重孕妇的身体负担。

值得注意的是，在享受白鱼带来的诸多益处的孕妇也应当注意食品安全，确保所食用的白鱼新鲜无污染，并避免过量食用以免摄入过多汞等有害物质。烹饪方式上建议采用清蒸或炖煮的方式，以保留最多的营养价值并减少不必要的油脂摄入。

怀孕24周时吃白鱼不仅能够为孕妇及胎儿提供重要的营养成分，还能促进胎儿大脑发育，增强免疫力，改善消化状况。将白鱼纳入孕期饮食计划中是一个明智的选择。不过，任何食物都应该适量食用，并结合均衡多样的饮食结构，才能更好地保障母婴健康。