孕17周2天可以吃鸡肉，但需注意烹饪方式及摄入量。鸡肉富含优质蛋白质和多种营养素，对孕妇及胎儿发育有益。应避免食用生或未煮熟的鸡肉，以防感染细菌或寄生虫。

鸡肉的营养价值

1. 高蛋白：鸡肉每100克含有约27克蛋白质，易被人体吸收，有助于胎儿发育和增强孕妇体力。
2. 多种维生素：鸡肉含有维生素B和E，对维持孕妇身体健康及胎儿神经发育非常重要。
3. 磷脂：鸡肉中的磷脂对胎儿大脑发育有积极作用。

孕妇饮食注意事项

1. 避免生食：孕期应避免食用生或未煮熟的肉类，包括鸡肉，以防感染如沙门氏菌等有害细菌。
2. 适量摄入：鸡肉虽营养丰富，但不宜过量，以免增加消化负担。建议每日摄入量控制在100-150克。
3. 烹饪方式：建议选择清蒸或炖煮等健康烹饪方式，避免油炸或高盐腌制，以减少脂肪和钠的摄入。

孕期饮食建议

1. 均衡饮食：孕期饮食应荤素搭配，保证营养全面，例如多吃谷物、蔬菜和水果。
2. 少食多餐：孕中期子宫压迫胃部，建议每餐不宜过饱，可采用少食多餐的方式。
3. 增加植物性油脂：适当食用富含必需脂肪酸的植物油（如大豆油、花生油），以促进胎儿大脑发育。

总结

孕17周2天可以适量食用鸡肉，但需确保完全煮熟并控制摄入量。孕妇应保持均衡饮食，注意食物的烹饪方式和种类多样化，以确保胎儿健康发育。