孕29周吃山药有助于补充营养、改善消化、稳定血糖,并促进胎儿发育,是孕期理想的健康食材之一。
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补充孕期所需营养
山药富含膳食纤维、维生素B族、维生素C及钾、铁等矿物质,能为孕妇提供均衡营养,支持胎儿骨骼和神经系统发育。其黏液蛋白还能增强免疫力,降低孕期感染风险。 -
改善消化功能
山药中的淀粉酶和膳食纤维可促进肠胃蠕动,缓解孕中晚期常见的便秘问题,同时温和滋养胃黏膜,减轻胃部不适。 -
稳定血糖水平
山药的升糖指数较低,且含有脱氢表雄酮(DHEA)等活性成分,有助于调节胰岛素敏感性,适合妊娠期血糖偏高的孕妇适量食用。 -
促进胎儿健康发育
山药中的叶酸和胆碱对胎儿大脑发育至关重要,而钙、磷等矿物质则助力骨骼形成,降低早产或发育迟缓的风险。
孕期食用山药建议选择蒸煮或炖汤的方式,避免油炸,每日摄入量控制在100-150克为宜。