孕29周适量食用大豆黄卷(发芽大豆)有助于补充优质蛋白、膳食纤维和叶酸,对胎儿发育和孕妇健康有益,但需注意食用量及过敏风险。
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促进胎儿神经发育
大豆黄卷富含叶酸,能降低胎儿神经管缺陷风险,配合孕期所需营养,支持大脑和脊髓的健康形成。 -
缓解孕期便秘
其膳食纤维含量高,可刺激肠道蠕动,减少孕中晚期常见的便秘问题,同时维持肠道菌群平衡。 -
稳定血糖与体重
低升糖指数特性有助于控制血糖波动,蛋白质和纤维的饱腹感可避免过量进食,辅助管理孕期体重。 -
补充植物蛋白与铁
提供易吸收的植物蛋白,支持胎儿组织生长;含铁元素可预防贫血,但建议搭配维生素C食物提升吸收率。
注意:每日食用不超过50克,煮熟避免胀气;过敏体质或消化较弱者需谨慎。