怀孕4个月适量食用芫荽可带来‌补充孕期营养、促进消化、辅助增强免疫力‌等益处。芫荽富含叶酸、维生素C及膳食纤维，同时具有天然抗氧化特性，但需注意食用量及个体适应性。

1. ‌补充叶酸与铁元素‌
   芫荽含有较高含量的叶酸及铁，孕中期胎儿神经管发育进入关键阶段，叶酸可降低发育异常风险，铁元素则有助于预防妊娠贫血。每100克芫荽约含148微克叶酸，能辅助满足孕妇每日需求。

2. ‌维生素C促进营养吸收‌
   芫荽中的维生素C含量约为48毫克/100克，是橙子的1.5倍，可提升非血红素铁的吸收率，帮助孕妇更高效地利用食物中的铁元素，缓解孕中期常见的疲惫感。

3. ‌膳食纤维改善肠道功能‌
   孕激素变化易引发便秘，芫荽含1.8克/100克的膳食纤维，能温和刺激肠道蠕动。其挥发油成分还可促进消化液分泌，缓解胃胀、食欲不振等孕期胃肠不适。

4. ‌天然抗氧化剂增强防御力‌
   芫荽中的多酚类物质（如芹菜素、槲皮素）具有抗氧化活性，可中和自由基，减少孕期炎症反应。其抗菌特性还能辅助预防食源性致病菌感染。

需注意芫荽含少量草酸，建议焯水后食用；每日食用量控制在20-30克为宜，过量可能引发子宫敏感。既往有流产史或芫荽过敏者应避免食用。合理搭配其他蔬菜，才能为母婴提供更全面的营养支持。