化疗后适量吃杏仁可补充营养、减轻不适、降低胆固醇,还有助于抗肿瘤和美容,但需注意控制食用量。
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补充营养,增强免疫力:杏仁富含蛋白质、维生素E、镁、膳食纤维和不饱和脂肪酸等多种营养成分,能为化疗后身体虚弱的患者提供充足能量,促进骨髓造血功能,辅助提升白细胞水平,同时维生素E和类黄酮化合物的抗氧化作用可减轻化疗引起的氧化应激反应,缓解恶心呕吐、腹痛等不适症状,提高患者食欲,帮助身体恢复。
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润滑肠道,改善便秘:杏仁中的膳食纤维能促进肠道蠕动,改善化疗药物可能导致的肠道功能减弱和便秘问题,增加饱腹感,避免因食欲减退引发的营养不良,维持身体正常代谢。
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降低胆固醇,预防慢性病:杏仁含有的黄酮类、多酚类成分以及不饱和脂肪酸,可降低血液中胆固醇含量,减少心脏病和多种慢性疾病发生风险,尤其适合化疗后需关注心血管健康的肿瘤患者。
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抗肿瘤与镇静作用:苦杏仁苷选择性作用于癌细胞,通过解毒、破坏癌细胞黏蛋白膜等方式辅助抗肿瘤,且具有一定镇静作用,可缓解化疗带来的身心不适,但需配合规范治疗,不可替代药物。
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美容养颜,延缓衰老:杏仁粉能抑制酪氨酸酶活性,减少色斑沉着,润泽肌肤,增强皮肤红润光泽,其抗氧化成分还能延缓皮肤衰老,适合化疗后希望改善气色的患者食用。
需注意,杏仁有毒物质氢氰酸,需经浸泡、加热处理后食用,且不可过量,以免引发中毒或消化不良,化疗患者食用前建议咨询医生。