孕13周2天不建议食用蚶,因其可能携带寄生虫或细菌(如沙门氏菌、副溶血性弧菌),且生食或未彻底加热的贝类易引发食品安全风险,威胁孕妇及胎儿健康。
- 寄生虫与细菌风险:蚶类生长于泥沙中,易寄生肝吸虫等病原体,普通清洗难以彻底去除,烹饪不充分可能导致感染,引发腹泻、呕吐甚至更严重的并发症。
- 重金属污染隐患:近海贝类可能富集汞、铅等重金属,长期摄入可能影响胎儿神经系统发育,孕期应优先选择低汞食材。
- 替代安全选择:若想补充蛋白质和铁,可食用煮熟的海虾、鱼类(如三文鱼)或瘦肉,确保全熟且来源可靠。
孕期饮食需以安全为首要原则,避免生冷、高风险海鲜。如有特殊饮食需求,建议咨询医生或营养师评估个体情况。