15-17岁青少年适量食用枸杞子可提升免疫力、保护视力、改善疲劳,但需控制摄入量避免上火。
青少年食用枸杞可增强免疫力,其中的多糖和β-胡萝卜素等成分可刺激免疫细胞活性,帮助预防感冒等疾病。枸杞富含胡萝卜素、叶黄素及维生素A,能促进视网膜健康,缓解用眼过度导致的干涩、疲劳,尤其适合学业压力大的学生群体。其含有的多糖和黄酮类物质可调节血糖水平,辅助缓解因熬夜或饮食不规律引发的血糖波动;同时能促进造血功能,改善贫血或低血压相关症状。枸杞的抗氧化成分如维生素E和硒元素可清除自由基,延缓细胞老化,对青春期发育阶段的身体有保护作用。不过,因枸杞温热特性,体质燥热、感冒或腹泻的青少年应避免食用,且单日摄入量建议控制在10-20克以内,过量易引发上火症状如鼻血或喉咙干燥。食用时可搭配菊花茶平衡温性,或选择低温烹饪方式降低热性影响。