15-17岁青少年吃鹌鹑肉有以下几大好处：富含高质量蛋白质，有助于生长发育；提供多种维生素和矿物质，增强免疫力；低脂肪且胆固醇含量低，适合保持健康体重。鹌鹑肉还能改善睡眠质量，促进青少年健康成长。

一、鹌鹑肉的高蛋白质特性

鹌鹑肉每百克含有24.3克蛋白质，比鸡肉、猪肉等常见肉类更高，是青少年补充优质蛋白的理想来源。蛋白质是青少年生长发育、肌肉和骨骼发育的关键营养素，有助于增强体质，提高运动表现。

二、丰富的维生素和矿物质

鹌鹑肉富含维生素A、B族维生素、铁、锌等，这些营养素对青少年的视力、神经系统发育和免疫系统功能至关重要。特别是铁元素，能够预防贫血，维持青少年旺盛的活力。

三、低脂肪、低胆固醇

相比其他肉类，鹌鹑肉的脂肪含量较低，且胆固醇水平也较低，适合青少年保持健康的体重和心血管健康。这对于预防肥胖和心血管疾病具有重要意义。

四、改善睡眠质量

鹌鹑肉中含有的氨基酸成分有助于调节神经递质，从而改善睡眠质量。青少年正处于学习压力较大的阶段，良好的睡眠有助于提高注意力和记忆力，保证学习效率。

总结

鹌鹑肉因其高蛋白、低脂肪、丰富营养的特点，是15-17岁青少年饮食中不可多得的健康选择。适量食用鹌鹑肉，不仅能促进生长发育，还能提升免疫力、改善睡眠，助力青少年健康成长。