15-16岁青少年适量食用鲜芦根，‌有助于缓解咽喉不适、促进消化、增强免疫力‌，同时可辅助改善青春期常见的皮肤问题。这一阶段正值身体快速发育期，鲜芦根中的天然成分能针对性满足生理需求。

1. ‌缓解咽喉与呼吸道不适‌
   鲜芦根性寒，含有多糖类物质和挥发油，能润泽咽喉黏膜，缓解因用嗓过度或干燥引起的喉咙干痒。青少年学习压力大、易疲劳，鲜芦根煮水饮用可减少感冒初期咳嗽症状，辅助维持呼吸道健康。

2. ‌促进消化系统功能‌
   鲜芦根富含膳食纤维（每100克约含2.8克），可刺激肠道蠕动，改善青春期因饮食不规律导致的便秘问题。其含有的苜蓿素等成分能调节胃酸分泌，减轻暴饮暴食后的胃部胀满感。

3. ‌调节皮肤状态‌
   青春期皮脂分泌旺盛，鲜芦根中的维生素C（含量达18毫克/100克）及黄酮类物质可抑制皮肤炎症反应，减少痤疮生成。用鲜芦根榨汁敷脸或配合饮用，能辅助控油并加速痘印淡化。

4. ‌提升免疫力与代谢水平‌
   鲜芦根含天门冬酰胺、钾元素等成分，可促进淋巴细胞增殖，增强机体抗病毒能力。青少年运动后饮用鲜芦根水，能快速补充电解质，缓解肌肉疲劳，维持水盐平衡。

需注意每日摄入鲜芦根不宜超过30克，体质虚寒者应搭配生姜等温性食材。建议选择表皮光滑、断面洁白的鲜品，榨汁或炖煮后食用效果更佳。青春期营养补充需均衡，鲜芦根可作为功能性饮食的补充选择。