13-16岁青少年吃山楂的好处包括促进消化、增强免疫力、改善食欲和帮助控制体重。山楂含有丰富的有机酸、维生素C和膳食纤维，能够帮助消化不良的青少年改善肠胃功能，同时增强免疫力，预防疾病。山楂还能增进食欲，帮助青少年摄入更多营养，维持健康体重。但需要注意的是，山楂片等加工产品含糖量高，应适量食用。

1. 促进消化

山楂中的有机酸和膳食纤维能够刺激胃液分泌，增强肠胃蠕动，从而帮助青少年改善消化不良、食欲不振等问题。山楂还能促进食物分解，缓解积食和腹胀。

2. 增强免疫力

山楂富含维生素C，这种抗氧化剂能够增强青少年的免疫力，帮助抵抗感冒和其他感染性疾病。适量食用山楂还能改善体质，提高身体对压力的耐受能力。

3. 改善食欲

山楂酸甜的口感能够刺激唾液分泌，增进食欲。对于食欲不振的青少年来说，山楂是很好的“开胃菜”，有助于他们摄入更多营养，从而支持正常的生长发育。

4. 帮助控制体重

山楂中的有机酸能够帮助分解脂肪，同时山楂的饱腹感较强，适量食用可以帮助青少年控制体重，预防肥胖。但需要注意的是，山楂片等加工食品含糖量高，过量食用可能导致体重增加。

5. 适量食用的注意事项

山楂虽好，但青少年应避免过量食用。尤其是山楂片、山楂条等加工食品，含糖量较高，可能对牙齿健康和体重管理造成负面影响。建议青少年选择新鲜山楂或山楂干作为零食，并注意控制摄入量。

山楂是一种营养丰富、健康美味的食物，能够为13-16岁青少年带来多方面的健康益处。适量食用山楂，不仅有助于改善消化和增强免疫力，还能帮助青少年更好地控制体重和保持健康。