13-16岁青少年吃橡皮鱼有以下好处：

1. 补充优质蛋白质：橡皮鱼富含高质量的蛋白质，有助于青少年的身体发育和肌肉增长。蛋白质是青少年成长过程中不可或缺的营养素，可以支持骨骼、组织和器官的正常发育。

2. 提供多种维生素和矿物质：橡皮鱼含有多种维生素（如维生素D、B族维生素）和矿物质（如钙、磷），这些营养素对青少年的免疫系统、骨骼健康和能量代谢至关重要。

3. 促进大脑发育：橡皮鱼中的欧米伽-3脂肪酸有助于青少年大脑的发育和认知功能的提升。这些脂肪酸对记忆力和学习能力有积极影响，能够支持青少年的学业表现。

4. 增强免疫力：橡皮鱼中的营养成分有助于增强青少年的免疫力，减少感冒和其他疾病的发生。健康的免疫系统是青少年抵抗外界病原体的重要保障。

5. 帮助控制体重：橡皮鱼的脂肪含量较低，且富含蛋白质，有助于青少年控制体重。适量食用橡皮鱼可以作为健康饮食的一部分，帮助维持理想的体重。

6. 提供必需的氨基酸：橡皮鱼含有丰富的必需氨基酸，这些氨基酸是人体无法自行合成的，必须通过饮食摄入。它们对青少年的整体健康和生长至关重要。

橡皮鱼是一种营养丰富、价格实惠的鱼类，对13-16岁青少年的身体和大脑发育具有多重益处。建议家长将橡皮鱼纳入孩子的日常饮食中，以支持其健康成长。