13-14岁青少年适量食用芥菜,能促进骨骼发育、增强免疫力并改善消化功能。芥菜富含钙、维生素C和膳食纤维,是青春期成长阶段的理想营养补充来源。
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促进骨骼发育
芥菜含有丰富的钙和维生素K,能帮助青少年骨骼健康生长,预防骨质疏松。钙是骨骼的主要成分,而维生素K能促进钙的吸收和利用。 -
增强免疫力
芥菜富含维生素C和抗氧化物质,能提高身体抵抗力,减少感冒等常见疾病的发生。维生素C还能促进铁的吸收,预防贫血。 -
改善消化功能
芥菜中的膳食纤维有助于调节肠道蠕动,缓解便秘问题,维持健康的消化系统。膳食纤维还能帮助控制体重,避免青春期肥胖。 -
保护视力健康
芥菜含有β-胡萝卜素和叶黄素,对眼睛健康有益,能减少长时间用眼带来的疲劳,降低近视风险。 -
提供能量与营养
芥菜含有多种B族维生素,能帮助身体更好地转化食物为能量,适合学习压力大、运动量增加的青少年。
13-14岁是身体快速发育的关键期,适量食用芥菜能帮助青少年获得均衡营养,但需注意避免过量,以免影响其他营养摄入。