草莓是13-14岁青少年的营养宝库,富含维生素C、膳食纤维和矿物质,不仅能增强免疫力、促进消化,还有助于保护视力和皮肤健康。
- 增强免疫力:草莓每100克含60毫克维生素C,远超许多水果,能有效提升青少年抵抗力,减少感冒等常见病。
- 促进生长发育:丰富的钙、磷、铁等矿物质对骨骼和牙齿发育至关重要,而胡萝卜素可转化为维生素A,助力视力保护。
- 改善消化功能:草莓中的果胶和膳食纤维能调节肠道菌群,缓解青春期常见的便秘问题。
- 美容养肤:维生素C和抗氧化成分可减少青春期皮肤油脂分泌过盛引发的痘痘,保持皮肤水润。
小提示:草莓需用淡盐水浸泡5分钟轻柔冲洗,避免农药残留,每天5-10颗即可满足营养需求。