可以吃，但需注意适量和烹饪方式。

怀孕期间的饮食对胎儿的发育至关重要，而白鱼作为一种营养丰富的食材，通常被认为是安全的。在孕9周1天的阶段，孕妇的饮食需要特别注意，以确保胎儿的健康发育。

1. 营养价值

白鱼富含优质蛋白质、健康脂肪、维生素和矿物质，这些都是胎儿发育所必需的营养素。适量食用白鱼可以提供这些重要的营养物质，有助于支持胎儿的生长和发育。

2. 潜在风险

尽管白鱼营养丰富，但孕妇在食用时仍需注意以下几点：

• 汞含量：一些鱼类可能含有较高的汞，而汞对胎儿的神经系统发育有潜在风险。选择低汞含量的白鱼（如鲈鱼、鳕鱼）是比较安全的。
• 烹饪方式：确保白鱼完全煮熟，以避免食物中毒的风险。生的或未煮熟的鱼类可能含有寄生虫或细菌，对孕妇和胎儿构成威胁。

3. 食用建议

• 适量食用：每周食用2-3次鱼类是比较合适的，每次食用量不宜过多。
• 多样化饮食：除了白鱼，孕妇还应摄入其他各种营养丰富的食物，以确保获得全面的营养。
• 咨询医生：如果您对食用白鱼或其他鱼类有任何疑虑，建议咨询医生或专业的营养师，以获取个性化的建议。

总结：在孕9周1天的阶段，适量食用低汞含量、完全煮熟的白鱼是可以的。孕妇应确保多样化饮食，并根据个人情况咨询医生或营养师的建议。