11-18岁青少年吃豇豆可促进消化、增强免疫力、助力骨骼发育,还能补充优质营养,为成长赋能。
豇豆含大量膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助青少年缓解消化不良,预防便秘问题;其丰富的维生素C可增强免疫系统功能,提高身体对抗病毒和细菌的能力,减少生病几率。豇豆中钙、磷等矿物质含量高,对青少年骨骼生长和牙齿发育至关重要,且有助于维持骨骼密度,降低未来骨质疏松风险。豇豆富含优质植物蛋白、B族维生素及多种微量元素,能为青少年旺盛的新陈代谢和体力活动提供充足能量,维持正常生理功能。
需要注意的是,豇豆需煮熟后食用,避免因生食引发肠胃不适。家长可将其与肉蛋、谷物搭配,丰富营养摄入,助力青春期成长。