11-17岁青少年适量食用鲜芦根，可带来‌清热解毒、增强免疫力、促进消化‌等益处。鲜芦根富含活性成分，能针对性缓解青少年常见的燥热、积食等问题，同时辅助调节身体机能。

1. ‌清热降火‌
   青少年因学习压力或饮食不当易出现上火症状，如口干舌燥、长痘等。鲜芦根中的‌芦根多糖‌和‌薏苡素‌可清除体内热毒，缓解咽喉肿痛。用鲜芦根煮水饮用，能快速平衡身体燥热感。
   部分青少年运动后易出汗、脱水，鲜芦根含天然水分及电解质，可补充体液，预防因内热引发的烦躁、注意力下降。

2. ‌提升免疫系统‌
   鲜芦根含‌维生素C‌、‌B族维生素‌及锌元素，能促进抗体生成。实验表明，其提取物可增强巨噬细胞活性，帮助青少年在换季或流感高发期降低感染风险。
   其中的‌膳食纤维‌还能调节肠道菌群平衡，改善营养吸收效率，间接增强抵抗力。

3. ‌促进消化代谢‌
   针对青少年暴饮暴食或饮食不规律引发的腹胀、食欲不振，鲜芦根中的‌天门冬酰胺‌可促进胃液分泌，加速分解油腻食物。搭配山楂或陈皮煮汤，能缓解积食引起的腹痛。
   其低热量、高纤维特性适合控制体重，避免青少年因代谢减缓导致肥胖。

鲜芦根可通过煮水、煲汤或搭配雪梨、马蹄等食材食用，建议每日用量不超过30克。体质虚寒或肠胃敏感者应咨询中医师，避免过量引发腹泻。坚持食用可帮助青少年平稳度过生长发育关键期。