11-17岁青少年适量食用墨鱼可促进骨骼发育、增强免疫力、改善贫血,并提供优质蛋白质支持生长发育,但需注意过敏或特殊体质者慎食。
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促进骨骼健康
墨鱼富含钙、磷等矿物质,每百克干品含钙290毫克、磷776毫克,有助于青少年骨骼生长和牙齿坚固,预防骨质疏松。 -
提升免疫力与脑力
墨鱼中的优质蛋白质(干品含68.4克/百克)和粘多糖成分可增强抵抗力,其氨基酸组合还可能辅助脑细胞活跃,适合学习期青少年。 -
改善贫血与气血不足
铁含量较高(干品5.8毫克/百克),结合补血补肾的功效,对青春期易发的缺铁性贫血或女生经期后调理有益。 -
低脂高蛋白,助力健康体重
墨鱼脂肪含量低且含调节胆固醇的氨基酸,既能提供生长所需营养,又避免肥胖风险。
注意:过敏体质、痛风或消化较弱者应控制摄入量,建议每周1-2次为宜,搭配蔬菜更均衡。